गुरमीत सिंह खुड्डियां ने UK के इन्वेस्टर्स को पंजाब में इन्वेस्ट करने के लिए बुलाया; ‘वेरका’ और ‘फाइव रिवर्स’ को इंटरनेशनल मार्केट में ले जाने का दिया ऑफर
• खुदियां ने ब्रिटिश डिप्टी हाई कमिश्नर अल्बा स्मेरिग्लो के नेतृत्व वाले डेलीगेशन के साथ ऑर्गेनिक खेती, डेयरी और फसल अवशेष मैनेजमेंट पर पार्टनरशिप पर की चर्चा
• पंजाब किन्नू, गाजर और आलू के बीजों के प्रोडक्शन में सबसे आगे; हर दिन 1.28 लीटर दूध की उपलब्धता के साथ देश में पहले स्थान पर: खुड्डियां
• फूड प्रोसेसिंग मिनिस्टर ने ब्रिटिश डेलीगेशन को इन्वेस्टमेंट के लिए पूरा सपोर्ट और हर मुमकिन सुविधा देने का दिया भरोसा
चंडीगढ, 28 अक्टूबर (विश्ववार्ता) पंजाब को देश के ‘अन्न भंडार’ से ग्लोबल ‘फूड प्रोसेसिंग हब’ में बदलने की ज़ोरदार वकालत करते हुए, एग्रीकल्चर और फार्मर्स वेलफेयर और फूड प्रोसेसिंग मिनिस्टर एस. गुरमीत सिंह खुदियां ने आज UK के इन्वेस्टर्स को ऑर्गेनिक खेती, पैक-हाउस, कोल्ड चेन और डेयरी टेक्नोलॉजी के फील्ड में इन्वेस्ट करने के लिए दिल से न्योता दिया। उन्होंने ‘वेरका’ और ‘फाइव रिवर्स’ जैसे लोकल ब्रांड को UK मार्केट में ले जाने की वकालत की।
कृषि मंत्री गुरमीत सिंह खुडियां ने फूड प्रोसेसिंग डिपार्टमेंट की प्रिंसिपल सेक्रेटरी श्रीमती राखी गुप्ता भंडारी के साथ यहां किसान भवन में एक ब्रिटिश डेलीगेशन के साथ डिटेल में बातचीत की। डेलीगेशन में चंडीगढ़ में ब्रिटिश डिप्टी हाई कमिश्नर अल्बा स्मेरीग्लो, ब्रिटिश हाई कमीशन के फर्स्ट सेक्रेटरी, ट्रेड डॉ. निकोलस ग्रिबिट और सीनियर ट्रेड एडवाइजर अनूप नारायण शामिल थे। मीटिंग के दौरान ऑर्गेनिक खेती, डेयरी, फसल अवशेष मैनेजमेंट और क्वालिटी सर्टिफिकेशन जैसे एरिया में आपसी सहयोग को और मजबूत करने पर बातचीत हुई।
डेलीगेशन का स्वागत करते हुए खुडियां ने कहा कि किसी भी इंटरनेशनल एग्रीमेंट में पंजाब के किसानों की भलाई सबसे अहम होगी। इस बारे में उन्होंने राज्य सरकार की तरफ से पूरी मदद देने का वादा दोहराया।
गेहूँ, बासमती, किन्नू, नाक, लीची, दूध और डेयरी प्रोडक्ट, बीज आलू और गाजर के प्रोडक्शन के ज़रिए देश के फूड बैंक के तौर पर पंजाब की अहम भूमिका पर रोशनी डालते हुए कृषि मंत्री ने कहा कि राज्य में सबसे अच्छा फूड प्रोसेसिंग इंफ्रास्ट्रक्चर है। उन्होंने कहा कि नेस्ले (मोगा), हिंदुस्तान यूनिलीवर, ITC और अमूल जैसी ग्लोबल कंपनियों के साथ-साथ क्रेमिका, वेरका, सोहना और फाइव रिवर्स (पैगरेस्को) जैसे घरेलू ब्रांड्स का गढ़ होने के कारण, पंजाब अब कच्चे माल की सप्लाई तक सीमित रहने के बजाय, राज्य के अंदर प्रोसेसिंग, पैकेजिंग और ब्रांडिंग के ज़रिए वैल्यू चेन में आगे बढ़ना चाहता है।
उन्होंने कहा, “पंजाब के पास खेती का एक मज़बूत आधार, स्थापित प्रोसेसिंग क्षमताएं, जाने-माने ब्रांड और नई टेक्नोलॉजी पर आधारित कंपनियों का बढ़ता हुआ पूल है। पंजाब किन्नू, गाजर और बीमारी-मुक्त आलू के बीजों के प्रोडक्शन में पहले, खजूर में दूसरे और मटर और शहद के प्रोडक्शन में तीसरे स्थान पर है, जबकि यह प्रति व्यक्ति 1.28 लीटर प्रति दिन दूध की सप्लाई के साथ देश में टॉप पर है। हम इन क्षमताओं को UK मार्केट की मांग, टेक्नोलॉजी, इन्वेस्टमेंट और विशेषज्ञता के साथ जोड़ने में बहुत ज़्यादा संभावना देखते हैं, जिससे बिज़नेस को फ़ायदा होगा और किसानों और फ़ूड प्रोसेसिंग कंपनियों के लिए नए मौके भी बनेंगे।”
राज्य की आर्थिक मजबूती का ज़िक्र करते हुए गुरमीत सिंह खुडियां ने कहा कि खेती और उससे जुड़े उद्योग पंजाब के ग्रॉस स्टेट वैल्यू एडिशन (GSVA) में 27 परसेंट का योगदान देते हैं, जबकि अकेले फ़ूड प्रोसेसिंग सेक्टर रजिस्टर्ड फ़ैक्ट्रियों का 8 परसेंट और राज्य के रजिस्टर्ड मैन्युफ़ैक्चरिंग GSVA का 26.68 परसेंट हिस्सा है। उन्होंने कहा कि पंजाब सेंट्रल पूल में गेहूं का 47 परसेंट और धान का 37 परसेंट योगदान देता है। इस इंफ़्रास्ट्रक्चर को 3,292 रजिस्टर्ड फ़ूड प्रोसेसिंग फ़ैक्ट्रियों, 151 फ़ार्मर प्रोड्यूसर ऑर्गनाइज़ेशन (FPOs), PMFME स्कीम के तहत 3,750 माइक्रो-एंटरप्राइज़, तीन मेगा फ़ूड पार्क, 12 लाख मीट्रिक टन कोल्ड स्टोरेज कैपेसिटी और चार NABL अप्रूव्ड फ़ूड टेस्टिंग लैबोरेटरी से सपोर्ट मिलता है।
इन्वेस्टमेंट के मौकों के बारे में बताते हुए खुडियां ने टेक्नोलॉजी ट्रांसफ़र और ब्रांड पार्टनरशिप पर ज़ोर दिया। उन्होंने राज्य सरकार के ब्रांड ‘वेरका’ और ‘फ़ाइव रिवर्स’ को शेयर्ड फ़ायदे के मॉडल के तौर पर पेश किया, जहाँ पंजाब की प्रोसेसिंग कैपेसिटी को UK की टेक्नोलॉजी और मार्केट एक्सेस से फ़ायदा हो सकता है। उन्होंने कहा कि ‘इन्वेस्ट पंजाब’ UK के इन्वेस्टर्स को शुरू से आखिर तक हर मुमकिन सुविधा देगा।
कैबिनेट मंत्री ने पैक-हाउस और प्री-कूलिंग सुविधाओं में शेयर्ड इंफ्रास्ट्रक्चर, कोल्ड-चेन कनेक्टिविटी, मॉडर्न प्रोसेसिंग इक्विपमेंट के लिए टेक्नोलॉजी ट्रांसफर और किन्नू के छिलकों और बाय-प्रोडक्ट्स वगैरह के प्रोडक्ट इनोवेशन के ज़रिए वैल्यू-एडिशन में सहयोग के लिए UK को इनवाइट किया। UK मार्केट में एक्सपोर्ट के लिए किन्नू जूस कॉन्संट्रेट, शहद, मक्खन, पनीर और SMP। डिब्बाबंद राजमाहन और डेयरी प्रोडक्ट्स जैसी रेडी-टू-ईट चीज़ों को पोटेंशियल प्रोडक्ट्स के तौर पर पहचाना गया है।
इंडिया-UK कॉम्प्रिहेंसिव इकोनॉमिक एंड ट्रेड एग्रीमेंट (CETA) पर बोलते हुए, श्रीमती राखी गुप्ता भंडारी ने कहा कि यह एग्रीमेंट पंजाब को प्रोसेस्ड फूड्स, बासमती, मसालों, शहद, अचार और किन्नू प्रोडक्ट्स के लिए UK टैरिफ लाइनों के 99 प्रतिशत तक ज़ीरो-ड्यूटी एक्सेस देता है, जबकि लोकल किसानों के हितों की रक्षा के लिए डेयरी और अनाज जैसे सेंसिटिव सेक्टर्स के लिए सेफगार्ड्स देता है। उन्होंने कहा, “ज़ीरो टैरिफ़ UK के साथ व्यापार का रास्ता खोलता है और हम UK के हाई क्वालिटी और फ़ूड सेफ़्टी स्टैंडर्ड को पूरा करके आसानी से आगे बढ़ सकते हैं; जिससे UK के साथ हमारी पार्टनरशिप और भी ज़रूरी साबित हो सकती है।”
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