Soup Recipes: सर्दियों में ज़रूर ट्राई करें ये सूप
सर्दी-ज़ुकाम से रहेंगे दूर और शरीर को मिलेगी एनर्जी
सर्दियों में वायरस के कारण होती है रोग प्रतिरोधक क्षमता कमज़ोर
चंडीगढ, 13 अक्तूबर (विश्ववार्ता) सर्दी-ज़ुकाम सर्दियों में होने वाली एक आम समस्या है, जो वायरस के कारण होती है। इसके शिकार वे लोग बनते हैं जिनकी रोग प्रतिरोधक क्षमता कमज़ोर होती है, जिसके कारण उनमें सर्दी, सिरदर्द और बुखार जैसे लक्षण दिखाई देते हैं। सर्दी-ज़ुकाम होने पर अपने खान-पान का विशेष ध्यान रखें। हल्का और सुपाच्य भोजन करें, जो ताज़ा और गर्म हो। soup in winter, you will stay away from colds and the body will get energy
सर्दी-ज़ुकाम सर्दियों में होने वाली एक आम समस्या है, जो वायरस के कारण होती है। इसके शिकार वे लोग बनते हैं जिनकी रोग प्रतिरोधक क्षमता कमज़ोर होती है, जिसके कारण उनमें सर्दी, सिरदर्द और बुखार जैसे लक्षण दिखाई देते हैं। सर्दी-ज़ुकाम होने पर अपने खान-पान का विशेष ध्यान रखें। हल्का और सुपाच्य भोजन करें, जो ताज़ा और गर्म हो। अपने आहार में तरल पदार्थों की मात्रा बढ़ाएँ, इससे आपको जल्दी ठीक होने में मदद मिलेगी। इसके अलावा आप सर्दियों में सूप का सेवन कर सकते हैं, यह आपके लिए बहुत फायदेमंद होता है। आज हम आपको कुछ ऐसी ही सूप रेसिपीज़ के बारे में बताने जा रहे हैं-
टमाटर का सूप: टमाटर को सब्ज़ी की श्रेणी में माना जाता है, लेकिन यह रसीला फल थोड़ा खट्टा-मीठा होता है। इसमें विटामिन सी होता है। यह रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है। चेहरे पर लालिमा लाता है। यह गले से नीचे जाकर क्षार में बदल जाता है। इसका उपयोग सब्जी, चटनी, सलाद, जूस, सूप, शर्बत बनाकर किया जाता है। मतली, डकार, पेट फूलना, मुँह के छाले और मसूड़ों में दर्द होने पर टमाटर, अदरक, काली मिर्च और काले नमक से बना सूप औषधि का काम करता है। इसका गरमागरम सूप सर्दी-ज़ुकाम को ठीक करता है।
मिक्स वेज सूप: यह सूप सर्दी-ज़ुकाम, गले की खराश और खांसी को ठीक करने में मदद करता है। शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है, कमज़ोरी दूर होती है। जिन लोगों को भूख नहीं लगती, उन्हें यह सूप पीना चाहिए।
पालक का सूप: यह शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है। बालों का झड़ना कम होता है और त्वचा की चमक बढ़ती है। आयरन की कमी को दूर करता है। यह कैंसर से बचाव में भी कारगर है।
चिकन सूप: चिकन सूप पेट के संक्रमण से बचाव में कारगर है। इसे पीने से गले की खराश दूर होती है। यह साइनस से बचाव और पेट की चर्बी कम करने में फायदेमंद है। यह जोड़ों के दर्द से राहत दिलाने और ऊर्जा के स्तर को बढ़ाने में भी मदद करता है।
अधिक समाचार पढ़ने के लिए दिए गए लिंक पर क्लिक करें: www.wishavwarta.in
