Punjab government ने दूध में मिलावट से निपटने के लिए किया ‘शुद्ध दूध’ कैंपेन शुरू
दूध की क्वालिटी टेस्ट करने के लिए टोल-फ्री हेल्पलाइन, मोबाइल वैन और पोर्टेबल किट किए गए लॉन्च
• 1 अप्रैल से अब तक 160 कैंप में 6000 दूध के सैंपल टेस्ट किए गए: Gurmeet Singh Khuddian
• सुबह 9 बजे से शाम 5 बजे तक डिस्ट्रिक्ट डेयरी डेवलपमेंट ऑफिस में फ्री दूध की टेस्टिंग की जा सकती है: खुडियां
चंडीगढ़, 4 जुलाई (वर्ल्ड टॉक);- मुख्यमंत्री भगवंत मान की लीडरशिप वाली पंजाब सरकार ने ‘शुद्ध दूध, तंदुरुस्त पंजाब’ कैंपेन के तहत दूध में मिलावट से निपटने और दूध की क्वालिटी के बारे में अवेयरनेस फैलाने के लिए एक डेडिकेटेड टोल-फ्री हेल्पलाइन 1800-180-2202 शुरू की है और एक नोडल ऑफिसर तैनात किया है। Punjab government launches ‘
इस कैंपेन के बारे में जानकारी देते हुए, पंजाब के एनिमल हस्बैंड्री, डेयरी डेवलपमेंट और फिशरीज़ मिनिस्टर Gurmeet Singh Khuddian ने कहा कि डेयरी डेवलपमेंट डिपार्टमेंट ने 1 अप्रैल, 2026 से अब तक 160 कैंप में 6000 दूध के सैंपल टेस्ट किए हैं।
श्री गुरमीत सिंह खुडियां ने कहा कि डोर-टू-डोर टेस्टिंग के लिए, 4 मोबाइल लैबोरेटरी वैन पहले से ही चल रही हैं और डिपार्टमेंट में ऐसी 5 और वैन जोड़ी जा रही हैं। उन्होंने कहा कि पूरे पंजाब में डिस्ट्रिक्ट डिप्टी डायरेक्टर ऑफिस में सुबह 9 बजे से शाम 5 बजे तक रूटीन टेस्टिंग भी की जाती है।
गुरु अंगद देव वेटेरिनरी एंड एनिमल साइंसेज यूनिवर्सिटी, लुधियाना के साथ मिलकर, डिपार्टमेंट ने डिस्ट्रिक्ट डेयरी डेवलपमेंट ऑफिस के लिए 5000 पोर्टेबल मिल्क एडल्टरेशन टेस्टिंग किट, एनिमल हस्बैंड्री डिपार्टमेंट के वेटेरिनरी पॉलीक्लिनिक और अवेयरनेस कैंप साइट्स के लिए 500 किट खरीदकर बांटी हैं। इन किट का इस्तेमाल फैट, SNF, प्रोटीन के साथ-साथ यूरिया, स्टार्च और हाइड्रोजन पेरोक्साइड जैसी मिलावटों को मौके पर ही टेस्ट करने के लिए किया जा सकता है, ताकि अधिकारी और किसान कैंप और विज़िट के दौरान तुरंत दूध की क्वालिटी टेस्ट कर सकें। इससे न केवल सेंट्रल लैब पर निर्भरता कम होती है, बल्कि मिलावट करने वालों के खिलाफ कार्रवाई भी तेज होती है। Punjab government launches ‘Shuddh Dudh’ campaign to tackle milk adulteration
एस. खुदियां ने जोर देकर कहा, “एडल्ट दूध कंज्यूमर्स की हेल्थ के लिए सीधा खतरा है और यह डेयरी बिजनेस से जुड़े किसानों की इनकम पर भी असर डालता है।” इस प्रॉब्लम से निपटने के लिए, हमने मोबाइल लैब्स तैनात की हैं, टेस्टिंग किट बांटी हैं और सीधे पब्लिक फीडबैक के लिए एक टोल-फ्री नंबर भी शुरू किया है ताकि हर स्टेज पर क्वालिटी को सुरक्षित रखा जा सके।”
एनिमल हस्बैंड्री, डेयरी डेवलपमेंट और फिशरीज़ डिपार्टमेंट के प्रिंसिपल सेक्रेटरी श्री राहुल भंडारी ने कहा कि लोग अब सभी डिस्ट्रिक्ट डिप्टी डायरेक्टर के ऑफिस में दूध के सैंपल फ्री में टेस्ट करवा सकते हैं। इस कैंपेन के बारे में किसी भी जानकारी के लिए स्टेट नोडल ऑफिसर श्री मंदीप सिंह से 98784-41386 और 0172-5027285 पर कॉन्टैक्ट किया जा सकता है।
उन्होंने कहा कि राज्य सरकार ने कंज्यूमर्स को सेफ और प्योर दूध के उनके अधिकार के बारे में अवेयर करने और मिलावट को रोकने के लिए पूरे राज्य में बड़े लेवल पर ‘शुद्ध दूध, तंदुरुस्त पंजाब’ कैंपेन शुरू किया है।
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